BEVANDE ALCOOLICHE

Caravaggio, Bacco

“Nel molto vino ogni penar si stempera, risorge allora il riso e anche il povero alza la fronte e dalla fronte fugge ogni ruga ogni affanno ogni dolore, sincerità spalanca a tutti i cuori oggi tra noi sì rara, ogni menzogna scuote da noi il dio.” Ovidio

Valore energetico di alcune bevande alcooliche (mg per 100 grammi di parte edibile) espresso in chilocalorie.

alimento Kcal tot
APERITIVI A BASE DI VINO 186
BIRRA CHIARA 34
BRANDY 230
GRAPPA 242
LIQUORI DA DESSERT 314
VERMOUTH DOLCE 139
VERMOUTH SECCO 121
VINO DA PASTO BIANCO 70
VINO DA PASTO ROSSO 75
WHISKY 245

Dati tratti da: Tabelle di Composizione degli Alimenti
Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione - Roma, 2000

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Dott. Luciano Boriolo
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© 2007 - Ultima revisione: maggio 2007